大别山茶叶谷模特走秀。
英山县有茶园面积26.29万亩，年产量超过3万吨。“英山云雾茶”品牌价值达27.07亿元，入选中欧互认地理标志协定保护目录产品，先后荣获“湖北十大名茶”“湖北名牌产品”“大别山生态名茶”“中国地理标志保护产品”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“中国茶叶品牌馆入馆品牌”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“湖北省二十强农产品区域公共品牌”等称号。
茶叶专家在大别山无性系良种示范园指导。
为持续优化茶叶标准体系，不断完善茶叶全产业链标准化建设，英山县正在修订完善英山云雾茶标准，制定英山云雾茶标准化栽培技术规程、加工技术规程、冷藏保鲜技术规范和茶艺规程，促进茶产业健康发展。
英山地处北纬30度黄金产茶带，气候温和，雨量充沛，境内林木茂盛，山清水秀，是《全国茶叶重点区域发展规划》确定的长江中下游名优绿茶重点产区。
如何打造提升英山云雾茶产品品质?县委、县政府领导与英山种茶、制茶人想尽千方百计。为此，茶叶加工企业提高清洁化、标准化、自动化生产水平，新建改造升级初、精、深加工生产线160多条。严格投入品源头管控，建立统一种苗选育、统一种植规程、统一加工工艺、统一技术标准、统一质量要求、统一包装标识的“六统一”质量管理控制体系，实行英山云雾茶地理标志名称、地理标志专用标志、地理标志集体商标、地理标志产品“四标合一”的使用办法，累计为20家商标、地标授权企业，发放防伪地标产品专用标志115万枚。
积极创建湖北省大别山生态茶产品质量检测中心，实施全程质量控制和质量监管，推进茶叶“三品一标”产地认定和产品认证，确保消费者“舌尖上的安全”。目前，全县已有31家茶叶生产企业获得了SC标识，有3家企业通过了国际质量体系认证，16个品牌获得绿色食品标志认证，6个品牌获得有机茶认证。在农业农村部多次抽检中，茶叶质量安全合格率达100%。
草盘地镇牛岭村茶旅融合示范基地。
传统手工艺与现代制茶技术的融合，促进了茶产业的发展，通过举办“湖北工匠杯”第十一届茶业职业技能大赛，提升了品牌影响力和产业关注度。用工业化方式发展茶产业，加快补齐工业短板，把茶园变车间，以茶叶为原料，紧盯第二产业及产业链的融合延长，加强产品多元化开发，支持企业开发时尚、便捷、适销对路的新产品，如抹茶、新式茶饮、茶食品、茶化妆品、功能饮料、含茶终端产品等系列产品，满足了高、中、低端不同消费群体的需求。
大别山高瑞气藏，英山云雾最芬芳。据县委书记、县茶产业链链长郑光文介绍，在党的二十大期间，习近平总书记在参加广西代表团讨论时指出：“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶产业做大做强。”近年来，英山为奋力打造百亿茶产业，建设中国茶业强县，出台了《加快推进英山县茶叶产业链建设若干措施》，每年统筹整合资金5000万元，重点支持基地建设、龙头培育、出口贸易、产品研发、品牌打造等，全力推动茶叶全产业链整体提升，努力将“英山云雾茶” 打造成全国知名品牌，奋力实现从茶叶资源大县向茶产业强县跨越发展。在新时代，续写英山云雾茶文化的未来，铸就英山云雾茶新的辉煌。
[图文来源：湖北日报 湖北茶叶网编辑删减] |
