中国是茶的故乡,茶已深深融入中国人生活,成为“国饮”和国际上的一张“名片”。习近平总书记高度重视茶产业发展和茶文化交流,从“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”的经典论述,到“万里茶道”“茶酒论”“茶之友谊”等“茶叙外交”,为“中国茶”的发展指明了方向和路径。
作为茶叶大省的云南,有着得天独厚的自然条件,孕育了丰富的古茶树群,是茶树资源遗传多样性中心和种源中心,名茶闻名中外。
为持续推动云南茶叶产业高质量发展,以“利用云南古茶树资源、弘扬民族茶文化、振兴乡村”为主题的高峰论坛,在第6届中国南亚博览会暨第26届中国昆明进出口商品交易会的茶空间展内举行,来自云南茶行业的协会领导、高校领导、茶学界专家学者、茶企代表齐聚论坛,共同探讨如何实施科技引领,利用云南古茶树资源、弘扬民族茶文化,赋能乡村振兴。
此次论坛由古茶树保护与可持续利用国家创新联盟与云南省民族茶文化研究会共同主办。联盟秘书长蓝增全教授在论坛上发表了题为《保护好云南天然禀赋最优质的茶资源》的报告。蓝教授介绍到,“古代和近代先人们种下的60多万亩茶园,都在云南被传承下来,它们生长在云南的森林里面。不像现代规模化的茶园,而是具有云南特色的顺山坡、棵对棵散生在森林里,普洱茶就是产自这样的茶园里。”他认为,云南古茶树基因库是非常完善和丰富的,是支持产业发展良种的来源,更是支撑产业的可持续发展的重要力量。蓝教授还指出,下一步要保护好云南天然禀赋最优质的茶资源,掌握古茶树“家底”,为保护和利用古茶树提供基础;同时要按照专项调查深入研究栽培型古茶树园,旨在通过这些举措,为创新种子资源奠定基础,将生态禀赋和文化融合在茶当中。
论坛上,云南茶行业的协会领导、高校领导、茶学界专家学者、茶企代表等围绕“利用云南古茶树资源、弘扬民族茶文化、振兴乡村”这一主题分别做了题为《推动地方立法保护古茶树》《谱写云茶产业的新篇章》《每一个茶山都需要保护、挖掘、弘扬》《将云南古树茶推向世界》《古茶树应有休采期》《保持茶园生态平衡与多样性,探索制茶加工工艺标准,提升云茶产品质量》《打造南博会民族茶空间》《云茶数字化时代的里程碑》的主旨演讲,并现场进行交流讨论。此次论坛以茶为媒、以茶会友,以生态资源为依托,以科技创新为动力,为着力做强茶产业、做优茶产品、做大茶企业、做活茶市场、做响茶文化,推动云茶产业健康绿色发展建言献策。
来源:古茶树保护与可持续利用国家创新联盟
林草国家创新联盟
通讯员:陶燕蓝 信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 |