习近平总书记在参加党的二十大广西代表团讨论时指出要“把六堡茶做大做强”。市市场监管部门发挥自身技术优势,从计量技术方面为六堡茶质量提升提供支撑,助力梧州六堡茶产业做大做强。
在苍梧县沁怡六堡茶业有限公司生产车间里,梧州市计量所“金牌计量管家”科研团队正在对茶叶生产计量器具进行校准检测,通过校准,确保了茶叶在加工过程中各项温度和时间指标精准适当,茶产品一级合格率提高了20%。
苍梧县沁怡六堡茶业有限公司董事长 谭爱云:“有了计量团队对我们的支持,产量上去了,质量也提升了,销量也加大了,我现在每天能做鲜叶1万斤。”
聚焦六堡茶计量质控设备检测,梧州市计量所给六堡茶小微企业送技术、送培训、送服务,积极开展六堡茶计量质控设备检测工作,为企业茶叶生产关键设备仪器进行免费“体检”。今年以来,梧州市计量所已为全市50多家茶企检测计量设备,减免收费60多万元。
梧州市计量测试所所长 邓若栋:“下一步,我们金牌计量管理团队将在六堡茶工艺标准化、自动化、数字化方面提供计量技术支撑,指导茶企建设智慧茶园、数字化茶厂、智能化陈化仓,助力梧州六堡茶产业高质量发展。”
来源:中国六堡茶
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