1月18日,习近平总书记通过视频连线四川省绵阳市北川羌族自治县石椅村。连线中主播介绍了北川的特色农产品——苔子茶。说到喝茶啊,我们听说过普洱茶、竹叶青、峨眉雪芽等,北川苔子茶是啥子茶嘞?它好不好喝?今天就来聊一聊。
北川苔子茶是四川省北川县特产,2009年被批准为中国国家地理标志产品。为啥要叫苔子茶喃?早在唐宋时期,北川就有一种茶树叫苔茶,又抗干旱、又抗寒、还抗病虫害,富含对人体有益的锌、钾、硒等化学元素,闻起来有一股嫩栗香,喝起来味鲜甘爽、齿颊留香。在唐朝的时候还被列为“贡茶”。
而我们北川县独特的地理位置及优越的气候、土壤条件特别适合这种茶树生长。1975年的时候,北川县动员群众实施荒坡地开梯种茶。2008年受“5·12”汶川特大地震影响,北川茶叶生产几乎陷于停滞。2009年,恢复重建中的北川开始成立茶叶种植合作社。截至2022年11月,全县已有9万余亩茶园,茶叶综合产值达4.5亿元。每到春天的时候,茶叶的清香氤氲在新城之间,给人一种春回大地,万物之灵生生不息的感觉。
北川苔子茶目前是北川支柱农业产业之一,每年茶农鲜茶叶销售金额5800多万元,是农民收入的重要来源。同时,它还带动了北川11个产茶乡镇900多户建档立卡贫困茶农实现脱贫致富。倾力打造的高端形象苔子茶产品“旗羌”,让北川苔子茶品牌更加响亮。小小的茶叶走向了更广阔的天地,带来了更多的机遇。你想来一杯吗?
来源:川观、北京茶世界
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