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统筹“三茶”高质量发展 守好福鼎白茶品质初心

时间:2022-11-30 17:46:00  来源:互联网  作者:

2022年福鼎白茶硕果累累。福鼎白茶制作技艺(白茶类唯一)成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,白茶新增单独海关税则号,国际茶叶委员会授予福鼎“世界白茶发源地”、“世界白茶文化产业科技中心”称号,世界白茶中心城市规划建设在福鼎启动。趁着这些利好,2023年一开春,福鼎茶人卯足干劲,抢抓机遇,提前谋划,把做好今年茶叶生产的各项工作落到实处,守好福鼎白茶品质这个初心。以实实在在的举措,开好局,起好步。

福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长 蔡梅生

今年是我们全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,我们福鼎茶产业要认真落实总书记关于三茶统筹发展的要求。从茶文化来讲,我们要着力提升我们福鼎白茶的始祖文化。

新的一年,在挖掘福鼎白茶茶文化方面,将在原有取得的世界白茶发源地、福鼎白茶制作技艺列入人类非物质文化遗产代表作名录的基础上,通过创新开茶节,融入白茶始祖太姥文化,厚植福鼎白茶文化层面的内涵,以福鼎白茶文化内涵的软实力,作为促进福鼎白茶产业发展的硬支撑。

茶科技方面,将继续深化福鼎白茶大数据工作,深化大数据与白茶智慧气象,以及白茶的市场分析等各方面连接,特别是大数据应用在管控各项安全方面下功夫。

在茶产业方面,加快推进世界白茶中心和中国白茶特色小镇等项目建设,做好点头、佳阳等三个茶产业小微园。“中国白茶、福鼎引领”,福鼎白茶将始终保持在整个中国白茶的引领地位,力争通过三到五年的努力,实现福鼎白茶全产业链产值300亿元。

福鼎白茶全品牌直播基地负责人 梅宁

我们通过2022年的积淀,我们基地也将在2023年组织多场的直播带货,努力提升福鼎白茶的知名度,带动线下的消费,让更多的消费者能够真正喝到福鼎白茶原产地的品牌茶叶。

福鼎斗白茶协会执行会长 罗祖旺

我们协会现在大约有三百家会员单位,我们会员单位都是中小型企业,包括我们的茶企、制茶师傅。

福鼎斗白茶协会会长 李斌

新的一年里,我们将带领会员企业一起加油,不断提升福鼎白茶的品质,让消费者喝上一杯健康放心的福鼎白茶。

福鼎白茶制作技艺省级代表性传承人 王传意

作为一名手艺人,我们应该去承担起保护和传承好“非遗技艺”的责任与义务,让非物质文化遗产焕发生命力。新的一年,我将坚守福鼎白茶传统制茶技艺,提升福鼎白茶在国内以及国际上的知名度与影响力,为实现“一片叶子带动一个产业,致富一方百姓”贡献自己的力量。

(来源:福建省广播影视集团宁德记者站 宁德电视台《茶天下》)

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