加入收藏 | 设为首页 | 会员中心 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 茶文化

开春采茶忙 峨眉山茶陆续开采

时间:2022-11-30 15:01:00  来源:互联网  作者:

2月8日,“峨眉山茶”开采节暨手工制茶技能大赛在乐山犍为县举行,擦亮“峨眉山茶”区域公用品牌,推动乡村振兴和茶旅文化融合发展。

  


上午10点,“峨眉山茶”开采节开园仪式在犍为县舞雩镇高龙村举行,30名茶农进入茶园采摘春茶。本次进入开采期的茶叶品种为“峨眉问春”,为乐山市特有的早茶品种,具有独芽更加饱满、纯净,滋味鲜爽回甘等特点。

  


乐山市犍为县副县长杨谦:它比普通的茶叶的采摘期要提早了20天。今年的产量,和去年基本持平,大概是每亩150斤左右,今年可以卖到150块钱一斤,大家都很想来尽早地来品尝第一杯绿茶。

在“峨眉山茶”手工制茶技能大赛上,50名制茶选手领取鲜叶,在1小时内按照扁形绿茶手工制作流程,比拼制茶技能。

  


参赛选手谢雨晨:第一步杀青环节,目的是去除茶叶的青草味,让它香气纯爽。最后一个环节,理条,是让茶叶扁平光滑,冲泡出来根根挺直。

  


乐山市犍为县农业农村局总工王鹏:我们将持续开展手工制茶技能培训,进一步扩大行业内茶审评、茶加工、茶艺等人才培养,让他们成为产业兴旺带头人、企业发展顶梁柱。

2022年,乐山市茶园面积达到140万亩,毛茶产量14.8万吨,综合产值达300亿元,茶产业综合实力位居全省前列,乐山已成为全省名优绿茶产业带和茉莉花集中发展区的核心地区。

来源:四川观察,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
推荐资讯
相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门