冬去春回,气温渐暖。2月10日,记者走进位于夹江县新场镇梧凤乡朱坝村的绿山针茶旅基地看到,部分茶树已冒出第一茬嫩芽,茶农们纷纷抢抓时机,采摘第一波新芽。
放眼绿山针茶旅基地,3000余亩茶园郁郁葱葱。茶农们背着竹篓,穿行在茶园小道上,他们在茶树间两手翻飞,采下一片片嫩绿的鲜叶。随后,制茶师们将新采摘的茶叶进行手工炒制,经过萎凋、杀青、做形、干燥等工序后,原来青翠的鲜叶渐渐变干,第一锅春茶新鲜出炉,现场茶香四溢,沁人心脾。
据了解,绿山针茶旅基地目前主要开展优良茶树新品种培育、茶叶机械化采摘、茶园绿色生产、机采鲜叶加工四大集成技术的推广应用及示范,取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。如今基地已培养现代农业经理人或专技人员400余人,培训茶农7000余人,正打造集工艺传承保护、技术培训、技术研发、研学模式、示范参观等多功能一体的具有区域特色的茶旅融合示范区。
据夹江县农业农村局相关负责人介绍,受2022年连续高温干旱、2023年以来持续少雨天气影响,预计全县1—3月春茶产量约4600吨、同比减少15%,鲜叶均价预计上涨20%左右,干茶产值预计17.75亿元、增长4%。
近年来,夹江县依托14万亩高山生态绿茶产业带和16万亩国际标准化精致川茶产业带,走出了“名优绿茶上品牌,精致绿茶走出口”的新路子。2月万物复苏,夹江30万亩茶园陆续开采,全县200多家茶叶加工企业将全力以赴拼经济,开足马力忙生产,奋力冲刺“开门红”。
记者:鲁倩文
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