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将军山“姐妹花”:让科技赋能有机茶

时间:2022-11-30 09:22:00  来源:互联网  作者:

站在福建省建瓯市东峰镇记源村海拔811米的山顶,冬日的云雾环绕着山谷,弥漫的雾岚点缀着茶山,宛如仙境。从山脚铺展到山顶的山地单轨运输轨道两旁,茶园中的樱花树枝已长出蕾芽,茶树长势也一片向好。

“姐妹花”搭乘山地机械单轨运输机巡山。范小辉/摄

“看这叶片还行,今年的品质有保证。”农历正月初五,在这里合股种植268亩有机茶的黄爱珍、黄志华两位女园主就开工了。她们一边上山巡查,一边商量着开春要做的几件大事:“今年采茶时要精细采摘,先把每片茶树出芽状况记录好,向引导采摘负责人交代仔细。”“林下经济、套种经济作物的可行性,得向科特派咨询下。”“大年初一就有茶友带全家慕名来茶山游玩,樱花开后肯定有更多人来观赏拍摄,今后有可能形成网红打卡地。”“过几天,新建茶叶加工厂房的用地要去落实好……”

回乡创业将特色产业做大做强

“春节前夕,习近平总书记向全国各族人民致以新春祝福时说,‘新时代的乡村振兴,要把特色农产品和乡村旅游搞好’,我们深受鼓舞。”黄爱珍说,到深山种有机茶是条正确的路,截至目前,她们已累计投入360多万元,今后将持续投资,把有机茶做大做强。

黄爱珍、黄志华都是“70后”,曾在南平市和福州市创业、打拼,在获得一定资金积累后,两人于2016年一拍即合回乡创业。“‘绿水青山就是金山银山’的生态理念深刻影响着我,看到家乡生态环境好,人们越来越重视健康养生,青睐无公害产品,加上我家三代制茶,对茶叶生产加工有一定的技术保障,就萌生了做茶的想法。”黄爱珍介绍,在向黄志华提议联手创业获得赞同后,两人回到家乡从事茶叶基地开发。

“有机产品生产条件多,在种植中对空气、土壤、水质、杀虫增肥等标准要求非常严格,但产出的产品质量也更好,更加受人喜爱。”黄志华说,“我们定位种植有机产品高山茶后,立即马不停蹄地四处实地考察寻址,最后在石埂自然村的深山找到十分适合种植有机茶的山场——将军山。”

科技赋能虚心学习农技知识

一回到家乡,从山场选址、品种筛选开始,两位“姐妹花”就虚心找专家请教。几年来,姐妹俩成了市农业、科技、林业部门、镇农技站以及福建农业职业技术学院、福建省农科院等机构的常客。她们还先后参加福建农业职业技术学院大专园艺技术、营销管理专业函授学习,园艺技术专业已获大专毕业证书,营销管理专业今年将毕业。

“专家们都很支持我们,经常到茶园进行实地科普教学。一年下来,将军山处处都有技术人员的足迹。”黄爱珍望着一环环绕着高山而种、孕育着生机的茶园细说着这几年“科技成果”:从没有用过化肥、农药,除草都是用人工。茶树间种圆叶决明、香蜂草、黄花耳草等作为绿肥,改善土壤理化性状,增加土壤的养分含量,提高土壤酶活性。茶园内不仅保留原有部分林木植被,还种植楠木、木荷、红枫、红豆杉、合欢树、酸枣树等10多个品种近5500株观赏性林木作为遮阴、隔离带。园区沿途种植20个品种近3500株樱花,沟壑种植1000多株水杉,不仅增加了茶园的观赏性,更为茶树生长营造了得天独厚的生长环境。茶园还安装了太阳能诱虫灯、滴灌系统、无线监控摄像头……

选高山种茶,随之而来的是山高路陡、运输难等问题。为缓解这一矛盾,2021年,茶园引进被誉为“小火车”的山地机械单轨运输机,不仅可以解决物资运输难的问题,还可用于搭乘管理人员巡山,大大减轻工人的劳动强度,提高了生产效率。2022年,两姐妹还对路陡的山路铺设水泥路面,对部分地段进行降坡削陡。

2022年11月,将军山有机茶基地茶鲜叶获得有机产品认证证书,“去年销售额近200万元,现在有了‘金牌’证书,今年卖个300多万没问题。”两姐妹对产品销售更有底气了。

发挥示范效应带动农户种植增收

作为北苑贡茶产区内第一家申请有机认证的茶园,将军山茶园在按照行业标准建设的同时,还对茶园种植管理进行规划整改,建立标准化有机茶园耕作管理模式。在科特派团队的助力下,茶园通过展示、示范、观摩会形式,向周边辐射,助力北苑茶区茶叶品质的提升。同时,建瓯市茶叶发展中心、东峰镇政府、建瓯市妇联等也对其进行跟踪帮扶。

“希望能带动大家一起来种植高山茶,在保护生态的同时提质增收。”黄爱珍介绍,2022年,她们邀请福建农科院植保所专家举办培训班,进行茶树栽培与绿色防控技术授课。据统计,目前全市已有155户农户、3000多亩茶园学习将军山茶园耕作管理模式。将军山茶园被建瓯市农业农村局列为市化肥减量增效“三新”技术示范片。

好山好水孕好茶。“将军山产出的肉桂香气霸道浓烈,桂皮特征明显,受到消费者的认可和青睐,今后一定能越卖越好。”“姐妹花”开心地憧憬着将军山有机茶的未来,“‘好酒也要巧吆喝’,我们一方面要大张旗鼓把茶园有机产品认证的品牌宣传出去,一方面要继续坚持高标准严要求,呵护好品牌。打造品牌,我们一直在路上。”(范小辉 康晓红 邱舒珏)

来源:中国妇女报、学习强国、北京茶世界

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