冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。冰岛茶因炒作导致市场价格混乱,选购时应谨慎选择。
冰岛五寨普洱茶介绍
冰岛五寨是冰岛老寨、冰岛坝歪、冰岛边界、冰岛糯伍、冰岛南迫。南孟河起源于临沧南美,进入孟库后将孟库地理分为两部分。南孟河东部的山叫东半山,坝歪老寨和糯伍老寨属于东半山;西部叫西半山,冰岛老寨、南迫、地界属于西半山。冰岛五寨一直是临沧地区的标志,尤其是冰岛老寨,无论是茶叶的品质、价格还是价值,作为冰岛茶的标志。
1、老寨。
冰岛老寨位于南勐河的西边,距离县城44公里,海拔1400—2500米,年平均气温18—20℃。冰岛老寨现有农户52户,每一家都有自己的茶树,茶树散落种植在村前寨后的山坡上。普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成分含量高,医疗保健功效强。独特的优良原料,是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。
2、南迫。
南迫离冰岛老寨约5公里,在冰岛老寨的山背面。是个拉祜族寨,海拔1500米左右,年平均气温20℃。但比起冰岛老寨、冰岛地界来说,南迫茶苦底稍重,茶气更为强劲一些。如果你喜欢茶气稍微足一些的冰岛茶,那么冰岛南迫就是你的不二之选。
3、地界。
地界老寨靠近原始森林,污染较小!地界古树茶香气浓郁而沉,香溶于水,汤色淡金黄、通透,微苦、涩,入口就感觉到甜,回甘生津及喉韵苍劲有力,尽现阳光之气,又有温柔之美。香韵绕于口腔非常舒服,耐泡、水渗出物丰富。口感略欠层次,但香、甘、醇,都是非常好的一款茶。
4、坝歪。
茶树生长于村寨周围,共有四、五百亩茶园!1980年以后再没有新种过一棵茶树,所以坝歪老寨的茶是100%的纯動库大叶种,近几年每到收茶季节,买冰岛茶的茶商便在南劫河边等坝歪老寨的拉枯人背鲜叶下山。
5、糯伍。
糯伍自然村拥有五六十亩古茶园,茶树大小和坝歪老寨的差不多,应是和坝歪同一个年代所种。古茶园分布在群山之间月密林竹从的深处,有的生长在已经荒废破败的房屋前后。糯伍茶的茶气要更平和一些,茶香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。冰岛古树茶,在普洱茶中有着独特的尊贵地位,代表了普洱茶的至臻之美!冰岛老寨茶气足、回甘好,地界厚滑饱满,南迫苦底稍重,糯伍柔中带刚,坝歪汤汁刚强。五种各有特色的口感缠绕交融!
冰岛古树春茶口感如何
1、滋味清甜纯净
滋味清甜纯净是冰岛古树茶口感的三大特点之一,冰岛古树茶茶汤可以散发出一种糖香,饱和度很高。冷却后的冰岛古树茶可以闻出些许冰糖香,香气非常飘逸,味道醇厚、涩感少、苦味轻。
2、回甘生津明显持久
冰岛古树茶入口苦涩感非常低,几乎没有感觉,但是喉咙部位会逐渐产生一丝丝凉气,两颊会不断生津,感觉像是两条小溪。之后会逐渐转化为舌头中后部两颊生津,入口时基本察觉不到茶味,但是茶味会逐渐从喉部延伸至整个口腔。
3、余韵因人而异
冰岛古树茶的喉韵在整个品饮过程中都能感知到,而喉部对茶香和生津所产生的的后续体验因人而异。如果齿颊间可以感觉到余香有韵、若有似无、未雨润生、口腔和身心愉悦,说明对冰岛古树茶的品饮已经登堂入室。
冰岛老寨古树头春茶,口感厚重,滋味醇厚,茶气刚猛,苦涩度稍显,蜜香明显,杯底留香,生津不断,韵味、丰富,回韵甘甜。
2023年冰岛古树春茶价格多少钱
冰岛老寨古树20000~35000元/公斤
冰岛老寨中树8000~15000元/公斤
冰岛老寨小树3000~6000元/公斤
冰岛南迫寨古树2000~3500元/公斤
冰岛地界寨古树2000~3500元/公斤
冰岛坝歪寨古树2000~3500元/公斤
冰岛糯伍寨古树2500~3500元/公斤
冰岛南迫寨小树600~1200元/公斤
冰岛地界寨小树600~1200元/公斤
冰岛坝歪寨小树600~1200元/公斤
冰岛糯伍寨小树600~1200元/公斤
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