一年春为首，万事行为先。2月9日，我和茶业中心鲁主任、薛科长等一行4人，走访了城固部分茶企，了解春茶前生产准备情况。昨天的一场春雨，让茶山上一棵棵久眠的茶树，从冬天的酣梦中苏醒，墨绿变青装，焕发出春天独有的清新气息。我们先后来到城固县秦诚茶业公司和山花茶业公司，实地查看了茶树生长情况和加工设备准备情况，认真倾听了茶企的想法，并就拓展春茶销售渠道进行了探讨交流。
在茶园看了茶叶发芽情况后，城固县秦诚茶业公司负责人马志清介绍说：“近期公司将组织做好加工人员健康体检和岗前培训，强化安全教育，确保生产安全;开展采摘、加工技术培训，确保鲜叶质量和加工品质;筹办公司茶园开采节，做好宣传;白石沟茶园已组织劳工开展了茶园浅锄、施肥、除草等工作。”走进城固县山花茶业公司，映入眼帘的是：公司员工正忙着安装调试茶叶加工设备和印制设计有张骞丝路文化、一带一路、茶和世界等特点的茶叶新包装，好一派热闹繁忙的情景。公司负责人吴培元介绍说：“为了扩大生产，今年投资110万元，新添设备—链板式烘干机1台、滚筒式烘干机4台、双锅曲毫炒干机1台、65型揉捻机4台、竹席竹筐等用具一批，已全部到位”。
在座谈交流时，茶业中心鲁玉俊主任讲道：“我市已进入春茶生产重要时期，要做好三件事。一是及时掌握茶树萌发情况，做好春茶开采的一切准备工作。二是及时掌握天气变化，防范“倒春寒”和春旱危害。三是及早开展品牌宣传热身活动，维护老客户，开发新客源”。
一天的走访结束了，我们带着企业的希望和寄托踏上了回程的路。望着渐渐远去的茶园茶企，我在想：春季是茶叶的黄金季，对茶农茶企来说，一年的收成好坏主要靠春茶生产。对于一名茶叶技术人员来说，期待每一个茶农茶企都能有一个好收成。
撰写人：刘黎
2023年2月9日
来源：汉茶飘香
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