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春茶几月份采摘

时间:2022-11-30 17:27:00  来源:互联网  作者:

  春茶一般在2月初至4月底采摘,春茶,顾名思义就是春天采摘制成的茶,经过一个冬天的休眠,茶树体内的营养物质积累达到一个高峰,因此春茶内含物质丰富,茶叶质地鲜嫩、鲜爽,滋味清纯,香气馥郁持久,其次春茶又分为明前茶,雨前茶。春茶,久而久之便形成了春茶为贵的传统,所以在许多茶友心中,春茶往往是一年里最好的茶。

  1、春茶几月份采摘

  春茶指的是立春(2月4日)至立夏(5月4日)采制的茶叶,简单来说,二月、三月、四月、五月初采制的茶叶都是春茶,需要注意的是春茶主要集中在三月与四月,其次,按春茶的采摘时间差异,又分为头采茶、头春茶、明前茶、雨前茶等,最后,春茶并非指的是某一种茶,而是这一时段内生产的绿茶、红茶、普洱茶、白茶等的统称。

  2、春茶上市时间

  由于茶区、茶叶品种不同,各地的春茶采摘、制作、上市的时间亦有所不同,而春茶的上市时间一般为3月15日~4月20日左右,如西湖龙井、洞庭碧螺春的上市时间为3月中旬,信阳毛尖为三月底四月初上市,六安瓜片为清明前后上市,都匀毛尖为4月初上市。

  3、春茶有哪些品种

  春茶,并不是某一种茶类的专属,茶有六大类,绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶,均有采摘春茶,而春茶制成的茶品有碧螺春、安吉白茶、西湖龙井、黄山毛峰、竹叶青、信阳毛尖、崂山绿茶、君山银针、蒙顶甘露、乌牛早、正山小种、滇红、普洱茶、安化黑茶等。

  4、春茶的特点

  春茶是在春季采摘鲜叶制成茶品的统称,春茶具有厚实、滋味鲜美、香气馥郁、韵味悠长等特点,其次春茶由于积累丰厚,未经虫害袭扰,因此鲜爽度较高,茶质饱满干净,再者鲜爽度较高,且具有物质丰富的特点。


专题: 2023年春茶价格
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