正是一年春好时,2月18号,来自江苏、西安等地的贡牌经销商来到杭州龙井村参观考察,在感受春光的同时,探索西湖龙井茶的历史文化,体验从一片鲜叶到桌上一杯茶的完整历程。
“江南春如许,龙井论狮峰”,二月底早春,龙井村里的茶树初露嫩芽,公司副总王洪江先生同贡牌经销商一行人在龙井村狮峰山上感受龙井茶发源地的魅力。
龙井村狮峰山,山地茶园,植被丰茂,白沙土壤透气性、吸水性好,含磷量高于其他山地茶园,早晚云雾缭绕,造成有利茶树生长发育的小气候,多漫射光线,有利于茶树芽叶营养物质的生成与累积。
相传乾隆皇帝六下江南,四上龙井,亲自御封龙井村狮峰山胡公庙前18棵茶树为御茶。
茶者,南方之嘉木也。西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,跟随着西湖龙井茶的发源历史,贡牌优秀合作商们来到了西湖龙井茶叶博物馆。
在周贤云馆长的带领下,随行团队近距离接触西湖龙井的历史文化与古物文献,感受西湖龙井茶1200多年的发展历程,备受震撼。
感受历史的同时,从龙井茶的起源、茶树品种、茶叶加工、冲泡技巧、公司企业文化等均做了互动交流,现场氛围热烈,其中浙江日报记者对来自江苏常州的随行茶商钱亮做了采访,钱亮说道:“今年来咨询春茶的客户明显变多了,有多位客户今年指名要品质上乘的西湖龙井,预定需求已经有100多斤了。”
随后,公司培训师刘燕为大家分享西湖龙井茶叶知识、企业文化及茶叶审评。现场审评环节,大家在欣赏各等级茶叶外观、品尝茶汤滋味后纷纷对贡牌西湖龙井给予高度肯定。
之后客商一行人来到贡牌茶叶精制工厂,面对工厂严苛的5S管理加工环节,大家感受到贡牌对产品质量的重视及先进的加工技术,增强了对贡牌产品的品牌信心!
杭州西湖龙井茶叶有限公司浙恒工厂,占地5000平,集精制加工、包装、仓储、审评、办公一体化功能,年加工产量可达125吨。工厂符合食品生产许可要求,管理上沿用“5S”生产现场管理理念,以国际标准ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系为导向,坚持“质量至上,精致创优,诚信双赢”的质量目标方针。工厂分为五大功能区块:精制加工车间有各色先进加工设备组成的可连续化操作流水线;包装车间含洁净挑茶车间、传统手工包装车间、自动化车间、外包车间,既保留传统特色又提升了包茶速率;仓储区域涵盖了可吞吐100吨原料的大型冷藏库及1500平的包材仓库,只为给消费者提供更优质的产品。
在春茶到来之际,应经销商的需求,培训师刘燕到郑州为经销商们做为期两天的专项技能培训与文化交流。
郑州经销商培训现场
好茶不怕细品,好事不怕细论,习茶可以修身养性,喝茶不是一件简单的事,从采茶、制茶、泡茶,每一个细节都需要耐心对待。每一片茶叶都来自深山,经过风吹日晒,昼夜转换,经过制茶师傅的手,跨越千里来到我们的杯盏中化作那一丝甘甜。贡牌品牌取得今天的成绩离不开所有的合作伙伴,希望在2023年,大家齐心协力,携手并进,更上一层楼!
(来源:贡牌狮峰龙井茶)
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