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茶乡点头 首茬春茶开摘

时间:2022-11-30 11:29:00  来源:互联网  作者:

又到春茶采摘时,随着气温的回升,给春茶新芽创造了较好的孕育环境,促使新芽的生长,在中国白茶之乡——福鼎市点头镇的茶园也迎来开启春茶采摘模式,茶农们开始采摘第一茬春茶。

  

福鼎市点头镇翁溪村是国家级良种福鼎大毫茶(华茶二号)的发源地和原产地。位于翁溪村龙埕岗的纪生缘茶博园百亩生态茶园基地,是点头镇最早开摘的茶园之一。2月27日下午,笔者在该生态茶园基地看到,一株株单枞老茶树上已经长出米粒般的嫩绿新茶芽,几名采茶女工正在娴熟地采摘今年的第一茬春茶嫩芽,娴熟而轻盈。

  

“其实咱们这片茶园上周就开始采摘了,今天相对量比较多一点,这片茶园是1968年种植的单枞早逢春品种,而正式福鼎白茶良种大白茶和大毫茶,估计要两周以后才开始采摘。今年由于天气相对比较稳定,我感觉今年的茶品质也相对比较平稳,我们都期待在今年能喝到好茶、好滋味。”纪生缘生态茶园负责人告诉笔者说。

  

据纪生缘生态茶园负责人介绍,今年第一茬早茶品种的春茶在2月20日,也就是农历二月初一左右就开始陆续采摘了,当前采摘的春茶都是早茶品种早逢春、小早茶。由于是单枞老茶,树冠比较高,采摘比较费劲,因而当前采摘量也不是很多,10多个采茶工一天采摘茶青针仅10公斤左右,当前首批采摘的新茶并没有上市销售,大多是满足老茶客尝鲜,届时初春新茶将给老茶客带来更多鼻端舌尖的惊喜。

据了解,福鼎市点头镇是“福鼎白茶”的发源地,福鼎白茶核心产区,现有茶园5万多亩,生态环境和地理条件得天独厚。近年来,随着涉茶化学农药下架禁用,生物农药广泛推广,生态茶园严格管控及有机茶园的科学管理,点头镇所产茶叶的品质逐年提升,十分优异。

图文|朱乃章

来源:茶香点头,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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