3月9日,湖州市德清县三莫线的浙江某茶业有限公司生产基地里,茶农们正抓紧时间采摘春茶,到处可见繁忙景象。
“今天是莫干黄芽开采第一天,大家的积极性很高,早上7时就来到茶场开始干活,都想着尽快找回手感。”来自安徽广德的采茶工罗圆福是茶场的“常客”,每到茶叶开采,便会同一众老乡来到这里。他一边熟练地采摘茶叶,一边笑呵呵地说:“摘茶叶要讲究心静、眼到、手到。手快的一天能采1公斤多,一天务工费能挣300多元。”
“目前,茶园开采的主要是莫干黄芽中的一个品种‘佳茗’,这是早茶的一种,现有100多亩可以采摘,共有80多名采茶工在工作。”该茶场总经理倪锦涛告诉记者,春茶正式采摘之前的半个月,气温最为关键。这周天气迅速回暖,下周又将回落,他们提前了第一批春茶的采摘时间,以保证该批鲜叶和后续的新芽都能有较好的品质。
“等再过一段时间,雨水更加充沛时,茶场将再次进入采摘春茶的黄金期,基地也会增加人手,协助采茶、制茶、炒茶、分茶等,鲜叶采摘将持续至4月中下旬。”倪锦涛介绍,基地栽有名优茶近400亩,预计总产量在4000公斤。2023年的茶叶需求量回暖,接到的订单较2022年翻了近一番,基地的经济效益也有保障。
目前,湖州市第一批早茶品种采摘工作已陆续铺开,除了莫干黄芽外,当天下午,湖州长兴部分茶场的紫笋也相继开采。
“全市茶树种植面积为43.4万亩,从我们初步排摸了解到的情况来看,预计今年的茶叶产量稳定,价格虽然较去年有10%左右的涨幅,但同时人工成本也在增加,实际茶叶亩均收益将小幅上涨。”湖州市农业科技发展中心经作站副站长柳丽萍表示,接下来,茶叶采摘将进入高峰期,各区县相关主管部门已组织技术团队,实地走访察看辖区各茶场茶叶长势并提供指导帮助,协助茶农做好生产、采摘、销售等各环节工作。
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