随着春的脚步走到北方，全面气温回升，全国各产茶区茶树在好天气的影响下，已经开始茁壮成长，各地春茶采摘开启，茶农们在茶园忙碌。据汇总，今年茶园茶树长势普遍良好，产量与质量明显提高，茶叶采制成本也迎来新高，茶农收益的同时，大市场还需春茶消费市场的反馈。
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浙江杭州径山茶即将开采
在杭州余杭，7万余亩茶园也将迎来一年之中最忙碌的日子。根据综合研判，今年径山茶将于3月下旬左右正式开采，专家介绍，今年当地径山茶叶长势较好，产量预计比去年增加，品质也更高。
据了解，余杭共有茶农2万多户，去年径山茶的产业总产值达到50亿元，实现农产品销售总额13亿元。为了让农户的销售再上新台阶，去年余杭通过举办径山茶营销大赛和电商直播培训，教农户拍视频、写文案，今年该区在此基础上教农户直播实操等内容。在培训课上，茶农们放下锄头、拿起手机，学习如何开场、引流、变现。
今年50岁的童有香是种了30年径山茶的老茶农，家里有108亩茶园。以往，童有香都是靠朋友卖“面子茶”，销量稳定度有待提升。听说有线上营销培训，她第一时间报了名。“希望通过线上直播，能让我的茶叶卖到更远的地方去，也让更多人知道我们的径山茶。”童有香说。
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浙江湖州首批春茶抢“鲜”开采
“今天是莫干黄芽开采第一天，大家的积极性很高，早上7点就来到茶场开始干活，都想着尽快找回手感。”来自安徽广德的采茶工罗圆福是茶场的“常客”，每到茶叶开采，便会同一众老乡来到这里。他一边熟练地采摘茶叶，一边笑呵呵地说话：“摘茶叶要讲究心静、眼到、手到。手快的一天能采两斤多，一天务工费能挣300多。”
“等再过一段时间，当雨水更加充沛时，茶场将再次进入采摘春茶的黄金期，基地也会增加聘用人数，协助采茶、制茶、炒茶、分茶等，鲜叶采摘可持续至4月中下旬。”倪锦涛介绍，基地栽有名优茶近400亩，预计总产量在8000斤。今年的茶叶需求量回暖，接到的订单较去年翻了近一番，基地的经济效益也有保障。
目前，湖州市第一批早茶品种采摘工作已蓄势待发，除了莫干黄芽外，当天下午，长兴部分茶场的紫笋相继开采。
“全市茶树种植面积为43.4万亩，从我们初步排摸了解到的情况来看，今年的茶叶产量稳定，价格较去年有10%左右的涨幅，但同时人工成本也在增加，预计实际茶叶亩均收益小幅上涨。”市农业科技发展中心经作站副站长柳丽萍表示，接下来，茶叶采摘将进入高峰期，各区县相关主管部门已组织技术团队，实地走访查看辖区各茶场茶叶长势并提供指导帮助，协助茶农做好生产、采摘、销售等各环节工作。
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产值1个亿!浙江省平阳县春茶开采了
3月6日，山门镇大屯村的生态茶园，连绵的茶山尽情吐绿，成片的茶树吐露新芽，采茶工们挎着竹篓穿梭在茶垄中，熟练地采摘“明前茶”。
“今年的春茶于3月2日开始采摘，预计将持续到5月份。”山门镇大屯村党支部书记郑学局介绍，每天安排了近100名大屯及周边村民上山采摘，日均鲜茶采摘量100公斤，目前茶青价格每公斤130元。随着气温逐渐回升，预计10天后将进入“量产”。
姜建广 采早茶
“我去年就在这片茶园采摘茶叶。”大屯村村民郑奶奶笑着跟记者说，别看她年纪稍微有点大，但算得上是一名熟练工。“每天在这里能赚100多元，挺开心的。”
“受去年夏秋高温干旱和今年年初寒潮影响，预计茶叶产量较往年有所减少，但近期气温走势平稳，有利于茶树汲取养分，提升春茶品质。”郑学局告诉记者。近年来，随着“平阳黄汤”品牌知名度的不断提升，在春茶开采初期就有不少客户向茶园所在的温州明王峰农业开发有限公司预订茶叶。
目前，平阳县茶园总面积5.1万亩，采摘茶园面积3.6万亩，其中特早茶种植面积2.1万亩，预计今年春茶产量150吨，产值1亿元。
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广西三江：茶乡春茶全面进入采摘期
3月6日，广西柳州市三江侗族自治县八江镇布央村茶园。惊蛰节气，三江侗族自治县春茶已进入全面采摘期，侗乡茶农抢抓时节，采摘、加工早春茶。茶叶是三江侗族自治县的特色农产品，三江茶获批国家地理标志保护产品。
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重庆石柱：茶农抢茶“鲜” 采摘第一芽
3月6日，在重庆石柱县河嘴乡银杏堂村大梁组的乌牛早茶基地，漫山遍野的茶树青翠欲滴，嫩绿的芽孢悄然吐出在枝头上，茶农们正抢抓时机，忙碌着采摘第一捧新芽。
茶农正在采摘茶叶。隆太良摄
一片茶叶子从种植、管理、采摘、加工、销售等各个环节都能看到惠民利民的“影子”。据河嘴乡银杏堂村党支部书记李昌介绍，因茶叶属于劳动密集型产业，用工量大，全村常年在茶叶基地务工的村民有50人，村民的务工总收入在100万元左右，茶叶丰产后，用工量还将大增。
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江苏省茶叶研究所
3月8日，江苏省茶叶研究所春茶正式开采，今年的开采较去年早了两天，近年来茶叶生产成本不断提高，江苏省茶叶研究所茶叶也将迎来近十年内的第一次涨幅，预计涨幅15%。
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湖南江华瑶族自治县茶叶开采
进入三月，湖南江华瑶族自治县茶叶达到了采摘标准。茶园抢抓时间组织工人上山采茶，炒制春天的第一杯鲜茶。
“我们这里采茶比湘西要早，而且通过了有机认证，品质好，像这种一叶一心的，市场上我们要买4000多一公斤。”茶园管理员魏盛花说。
位于大圩镇长山村山顶海拔1100多米的茶园，园内种植有湘西黄金茶、安吉白茶、江华苦茶等多个品种，现在正在采摘的是黄金茶，原产于湘西地区，因品质上佳，市场售价高，有“一两黄金一两茶”的说法，当前是按照“一叶一心”的最高标准来进行采摘。因为独特的地理环境，去年的干旱没有造成太大的影响，今年预计会有不错的产量。
江华瑶族自治县是湖南省茶叶主要产地之一，已经将茶叶作为“一县一特”的主导特色产业进行培育发展，打造了“江华苦茶”这一国家地理标志品牌，通过持续的扶持培育，茶叶产业规模不断发展壮大，目前全县茶叶面积达7.2万亩，年产量3100吨，茶叶产值3.43亿元，全产业链带动涉茶人员超5万人。
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贵州沿河：春茶抢鲜开采
近日，贵州沿河自治县春茶迎来开采好时节，位于该县塘坝镇的生态茶叶基地，茶农们走进茶园，开始采摘刚刚冒出的新芽，青山绿水间一片忙碌的收获景象。
据采茶人田井仙介绍：“现在采摘的茶叶是头茶，公司按每斤28元的价格收购茶青，天气好的时候，一天可以摘四五斤，一天下来收入一百多块钱。”
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四川叙永红岩：万亩春茶抢“鲜”开采
惊蛰时节，四川省泸州市乌蒙山北麓的叙永县叙永镇红岩村万亩春茶吐露新芽，当地茶农正抢抓农时，采摘今年第一批春茶，“小小茶叶树·千万家致富”的故事，正在青山绿水间叙写。
整个红岩茶产区面积1.4万亩，去年总的干茶产量在100万斤左右，产值接近3个亿。
叙永镇红岩村党支部书记韦思华告诉记者，这两天是红岩村春茶采摘高峰期，村民上午采茶，下午五点钟就开始交茶，每天来交茶叶的村民有几百户。现在的收购福荣六号价格是60元左右一斤，福选九号是100元左右一斤，前几天高的时候达到120元一斤，福荣六号可达80元一斤。一天收鲜叶在2000斤左右，交易金额接近20万元。
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四川珙县万亩春茶开始采摘
近日，珙县万亩茶园已陆续进入采摘期，四川省珙县鹿鸣茶业有限公司陈俊铭说“今年到现在的雨水和气候非常适合茶叶的生长，今年茶叶产量大约在50-60吨，产值大约在4000到5000万元。”
曹营镇红光村村民李跃永说：“这是我今天上午采的，我一个人采了2斤2两，90块钱一斤，卖了198元，我们每年从3月份采到9月份止，一年还是能采10多万元，还是可以的。”
来源：中农促茶产业分会
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