陕西汉中市统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”大文章，茶产业由一产独大转向一二三产融合发展，2022年茶叶产量、产值较2021年分别增长2.1%和4.75%，综合产值达370亿元。
位于汉中市勉县阜川镇小河庙的茶园已进入采摘期
中国改革报记者 薛秀红 摄
3月中旬的陕西省汉中市，漫山遍野披挂上了黄绿相间春的颜色，在油菜花开得肆意奔放的时节，山间丘陵连片的茶树也悄然吐绿，冒出了嫩嫩的枝芽，迎来了属于它的采摘季节。
把茶产业作为单项冠军特色产业来抓的汉中市，近年来立足生态资源禀赋和产业发展目标，坚持统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章，持续实施全产业链建设，走出了一条产业兴、百姓富、生态美的茶产业高质量发展之路。2022年，全市茶园总面积132.4万亩，茶叶总产量6.4万吨，干毛茶产值92.6亿元，产量、产值较2021年分别增长2.1%和4.75%，综合产值达370亿元。
助力农户脱贫致富
3月17日，在西乡县峡口镇，当地茶叶种植大户袁兴伟正在组织峡口镇和柳树镇的10多个农户进园采茶。这些农户每人每天收入150元左右，采摘期持续1个月。袁兴伟指着茶园笑得合不拢嘴：“我这个茶园有10多亩，一年能有3万多元收入。”
据记者了解，汉中市产茶区域覆盖8个县区、91个镇、746个村。袁兴伟所在的西乡县有茶园36万亩，年产茶叶1.7万吨、产值22亿元，拥有全国“一村一品”示范镇1个、示范村2个，省级茶叶专业示范镇4个、省级标准化示范茶园28个。
早在2005年，为了统筹抓好全市茶产业，增加农民收入，汉中市政府成立了汉中市茶产业办公室，后更名为汉中市茶业发展中心。该中心负责人在接受记者采访时表示，汉中市将茶产业作为全市“3+4+N”特色产业体系的首位产业，并列入“十四五”农业农村现代化规划中。市财政每年拿出1000万元支持茶产业发展，其中镇巴县、西乡县每年投入6500万元，全市累计投入财政资金、社会资本近30亿元。
西乡县茶叶种植历史悠久，至今已有3000多年历史，是大西北茶马古道(陕甘青新)最主要的供茶地。茶产业逐步发展成为当地群众认可度最高的农业产业，西乡县也因此成为陕西省规模最大的产茶县。苏建华是西乡县峡口镇人，2013年被列为建档立卡贫困户，此后通过发展茶叶产业，2020年成功实现脱贫。目前，他家的茶园种植面积达16亩，年收入4.8万元，并带动周边农户一起致富。据统计，2022年，西乡县种茶农户户均茶叶收入14535元，有效支撑了巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
推进品牌价值提升
3月17日，记者一行来到勉县阜川镇小河庙茶山。天气虽有些凉意，但依然有不少村民挎着背篓穿梭在茶园采茶。云雾缭绕的远山，漫山遍野的茶树，加之近前金灿灿的油菜花、粉嫩的桃花，构成了一幅绝美的山居美景。阜川镇党委书记刘晓菊向记者介绍说，“勉县共有茶园20万亩、茶叶加工企业合作社120余家，年产干茶1万多吨，是名优绿茶汉中仙毫的高产区。”据了解，因勉县茶园大多分布在海拔800~1200米的丘陵山区，茶叶生长周期长，内含物质丰富，深受消费者喜爱。
“近几年我们新出品的汉上锦白茶、茉莉花茶、桂花红茶、栀子红茶等，市场前景都非常不错，沔水春牌劳保茶年销售额达2000万元以上。”刘晓菊介绍说。
为更好地种出优质茶叶，汉中市示范推广全程机械化、水肥一体化技术。汉中还与中国农业科学院茶叶研究所联合研发出汉茶新品类“汉中蜜黄”，量产后夏秋茶利用率提高20%以上。汉中茶产业逐步形成了以绿、红为主，白、黑、黄为辅的“五色汉茶、五茶共舞”的发展格局。
西乡县在推行绿色种植、生态管理方面更是走在了全省前列。目前，全县茶园全部达到无公害茶园认证要求，绿色食品茶和有机茶认证达到全县总产量的40%以上，西乡绿茶独特的品质特征在陕茶中独树一帜。2022年，西乡县被认定为全国茶业百强县、陕西省首批现代农业全产业链典型县。
做活做靓茶旅文章
如今，远在汉中最西边的宁强县，因千山茶旅博物馆、青木川瞿家大院茶文旅民宿成为网红打卡地。3月18日一大早，记者一行来到青木川古镇瞿家大院，前夜的细雨将瞿家大院冲洗得愈加清新，几位工作人员正在为20日一场当地人的婚礼忙碌着。这座面积5000平方米的清朝中期古院落披红挂彩，从云南空运过来的成箱鲜切花摆满一地，吸引着记者和游客的目光。
恢复修缮瞿家大院的是当地的千山茶业有限公司，公司还在大院周边建设了高标准休闲观光茶园。记者一行驱车来到千山茶园，茶园与小河庙茶山相比，地势颇为平缓，只见三三两两的工人还在施工。茶园周边已建起了景观步道，茶园最低处还有个人工湖，湖虽不大，却为周边的景色增添了一抹灵动。千山茶业公司总经理王有泉指着茶园向记者介绍说，“宁强县的气温要比勉县低，再过一周就可采茶了。这里将发展成为集茶乡风情展示、茶文化推介、乡村生活体验、茶叶种植加工于一体的现代美丽乡村旅游观光目的地。”
汉中近年来不断延伸产业链条，茶园休闲观光、茶叶采制体验、茶园民宿、茶文化展示等新型业态迅速发展，茶产业由一产独大向一二三产融合发展转变。目前，全市共认定生态茶园58个，打造茶乡精品旅游路线11条，建成茶旅融合示范点20余个。
“成绩来之不易，我们依然面临不少挑战。”汉中市茶业发展中心负责人在接受记者采访时直言，“汉中茶区属于江北茶区最北缘，茶树生长在山区，茶叶生产管理机械化程度低、生产成本高，亩均收益远低于国内南方茶区;全市茶叶生产企业多、小、散、弱，对产业发展的示范带动和引领能力不强;汉中茶叶品牌和浙江、安徽、云南、贵州等茶叶大省的大品牌相比还有差距，品牌知名度不高。”
“下一步，汉中将以提升综合效益为核心，持续优化基地结构、扶持壮大龙头企业、培育知名茶叶品牌、拓宽市场销售渠道，让茶叶成为产业振兴的重要抓手和茶区群众增收致富的坚强保障。”上述负责人充满信心地说。
(来源：中国改革报2023年3月22日第3版)
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