2023年3月28日，中华全国供销合作总社科教社团部委托全国茶叶标准化技术委员会秘书处在日铸茶中心召开由浙江省农业技术推广中心牵头起草的《平水日铸茶》标准技术审查会。
审查会专家组由全国茶叶标准化技术委员会尹祎副主任委员兼秘书长、国家茶叶质量检验检测中心周卫龙高级工程师、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心王国庆副研究员、浙江农林大学苏祝成教授、杭州市农科院茶叶研究所赵芸正高级工程师、新昌县农业农村局周竹定正高级农艺师、浙江农业商贸职业学院胡民强副教授等7名专家组成。
起草组成员浙江大学龚淑英教授、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院标准研究中心张亚丽副研究员、浙江省农业技术推广中心陆德彪研究员、黄伟红高级农艺师，绍兴市农业技术推广中心李腊梅高级农艺师和绍兴市柯桥区农业农村局张爱芝总农艺师等出席。
审查会上，起草组成员汇报了标准起草工作。参加标准技术审查的专家对标准的送审稿进行了逐条审查，并对标准编制说明和意见汇总处理表进行了认真审阅和讨论，一致认为标准编制结构合理、编写规范，标准对平水日铸茶的术语和定义、产品要求等进行了规定，内容完整、科学、合理、可操作性强。专家们还对部分标准内容提出了修改建议。最后，审查会专家组一致同意通过该标准的审查，建议该项标准作为推荐性行业标准上报审批。
最后，张爱芝对专家们和起草组成员表示感谢，希望大家继续多多支持和关心“平水日铸”产业发展，也希望标准的实施，能更好地助力品牌“六统一”管理，实现茶产业转型升级、助推乡村振兴和共同富裕。
会前，与会人士还共同审评了平水日铸茶标准样等，对2023年平水日铸茶新茶品质表示肯定，并考察了平水日铸茶业园等。
(来源：平水日铸茶)
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