每年的春季,是茶树长势最好、品质最佳的时候,因此也成为春茶采摘的最佳时间,那2023春茶上市时间是什么时候?具体几月份开始采摘?各地春茶开采时间表!
2023春茶上市时间是什么时候?
一般来说,春茶上市时间都是在每年的3月份左右。这是因为在中国的大部分茶产区,春季一般是从2月中旬到4月中旬,这段时间正好是茶树生长的最佳季节。随着气温的升高和阳光的增加,茶树开始萌芽、生长,茶叶的含水量也逐渐增加,味道和香气也逐渐变得更加浓郁。但不同的茶产区,上市时间可能会略有不同,大体上可以按照以下时间进行预估:
(1)福建武夷山茶区:一般会在4月中旬左右上市,最早的品种是正山小种。
(2)安徽黄山茶区:一般会在4月中下旬上市,最早的品种是徽州毛尖。
(3)湖南岳阳茶区:一般会在4月上旬左右上市,最早的品种是君山银针。
(4)四川峨眉山茶区:一般会在4月下旬左右上市,最早的品种是峨眉毛峰。
2023春茶几月份开始采摘?
1、春茶采摘时间
一般来说,春茶的采摘时间在每年的3月份左右,茶树萌芽时期的3-4月份是最好的采茶季节。当然,具体的采摘时间也会因地理环境和气候等因素的不同而有所区别。下面是各个主要茶产区的春茶采摘时间:(1)福建武夷山茶区:一般在3月中旬左右开始采摘,最早的品种是正山小种,之后是铁观音、大红袍等品种。
(2)安徽黄山茶区:采摘时间可能会提前到3月上旬,最早的品种是徽州毛尖,之后是黄山毛峰等品种。(3)湖南岳阳茶区:采摘时间在3月中旬左右,最早的品种是君山银针,之后是六安瓜片、祁门红茶等品种。
(4)四川峨眉山茶区:采摘时间在3月下旬左右,最早的品种是峨眉毛峰,之后是九曲红、太平猴魁等品种。
2、不同品种的采摘时间
不同的茶叶品种也会有各自的采摘时间,一般来说,采摘时间越早,新芽含水量越高,茶叶的香气和味道越浓郁。下面是几种常见的茶叶品种的采摘时间:
(1)龙井茶:以3月下开始采摘,4月上旬采摘的茶叶质量最佳。
(2)毛尖茶:以3月中下旬开始采摘,4月初采摘的茶叶最佳。
(3)铁观音:以3月下旬开始采摘,4月上旬采摘的茶叶品质最佳。
(4)大红袍:以3月中下开始采摘,4月初采摘的茶叶品质最佳。
(5)祁门红茶:以3月中开始采摘,4月初采摘的茶叶品质最佳。
(6)六安瓜片:以3月中下旬开始采摘,4月初采摘的叶品质最佳。
2023年已经上市的春茶
广西壮族自治区:1月25日灵山绿茶,每斤100元左右;2月3日昭平黄金茶,2月9号三江早春茶,2月15日贵港覃塘区春茶(覃塘毛尖茶),2月25日大明山茶;2月28日玉林春茶。
海南省:1月1日白沙绿茶、金鼎春茶、白马岭春茶,2月4日五指山早春茶,
四川省:1月12日纳溪特早茶,2月4日宜宾早茶,2月6日峨眉问春,2月8日荣县春茶,2月19日蒙顶山茶,2月20日木城镇高山云雾茶,2月28日广元市青川县春茶。
贵州省:1月1日贵州绿茶,1月1日水城春茶,2月20日平塘都匀毛尖。
福建省:2月8日霞浦元宵茶。
云南省:1月30日江城县春茶,2月8日宁洱县春茶,2月19日大益布朗山春茶,2月22日景谷大白茶。
浙江省:2月16日乌牛早,每斤1500以上;2月20日松阳春茶乌牛早、永嘉乌牛早、温州平阳黄汤;2月25日景宁金奖惠明茶春茶。
春季雨量充分,温度适中,再加上茶树经过了冬季的修养生息,使得春季色泽翠绿,叶质柔软,茶芽肥硕且含有丰富的维生素。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。除去以上已经采茶上市的省份外,如果天气正常,没有出现倒春寒的情况,那么其余省份的春茶估计会在2月中下旬、3月、4月的时候会陆续开采上市,估计和往年的时间相差不大。
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