南京江宁是南京雨花茶的主要产区,近年来,我区积极践行茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展理念,持续扩大生产规模,种植优良品种,推广先进技术,改进茶叶品质,培育知名品牌,深挖江宁茶文化,助推江宁茶产业发展。
擦亮品牌,让江宁好茶香飘万里
谷雨过后,春茶采摘渐入尾声,江宁各地茶农紧抓农时忙采茶。今天(4月23日)上午记者在江宁了解到,目前江宁区茶园面积近4万亩,已培育了方山紫雾、七仙银芽、溪田雨花等一批知名茶叶品牌,并连续多年在全国、全省茶叶评比中名列前茅。
据悉,为了提高江宁茶的知名度,南京江宁区还推出全市首个茶叶单品类区级公用品牌——“江宁好茶”,下设“和”“静”“雅”三个系列,江宁区茶农种植的茶叶符合相关标准的都可以纳入其中,实现标准化、品牌化管理,让优质的江宁茶,香飘万里。
茶旅融合,延伸传统产业链
四月茶事忙,自本月初起,2023年江宁区春茶采茶节活动、溧塘村首届茶文化艺术交流会等多场活动陆续举办。以茶为媒,好客江宁邀请广大游客来江宁远眺翠绿满山的茶园,近距离欣赏行云流水的茶艺表演,亲自体验传统的炒茶技艺,进一步丰富了江宁的农文旅业态。
在借助各类活动宣传推介江宁茶文化的同时,江宁区茶叶协会还积极挖掘本地茶文化历史,设计了特色体验、游览路线。“我们江宁茶文化的底蕴非常深厚,我们希望把这些文化挖掘出来,讲好我们江宁的故事。”江宁区茶叶协会会长王荣华介绍,目前,他们设计了“天印问茶”路线,从方山脚下至祖龙顶,沿着这条路线可以了解本地茶文化的发展。此外,江宁区每年还组织茶叶评比、制茶竞赛等活动,多方面、多维度地打造我们江宁茶文化,进一步提升“江宁好茶”的知名度。
技术加盟,助推茶产业发展
四月下旬,在江宁茶叶研究院种质资源圃内,20多个新引进的茶树苗已经冒出新叶,苗圃内还设置了自动喷淋、远程监控等设备,试点推动现代化管养。王荣华告诉记者,近年来,他们着重推动茶叶新品种试制、种植技术创新等,依托江宁茶叶研究院,与高校院所以及企业合作,引进一批适合本地种植的新品种,经过试种、筛选,数年后,部分适宜本地种植、符合市场需求的新品种茶树或将在江宁扎根。
据悉,未来,江宁还将继续统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章,进一步强化茶业人才队伍培育,提升茶产业科技水平,强化新品研制和综合开发,并持续挖掘茶文化内涵,全力推动江宁茶产业发展。
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/万金 通讯员/江宁融媒)
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