六安瓜片全面开采
4月9日,“人类非遗茶飘香，头采瓜片香四方”六安瓜片开园仪式在安徽六安独山镇举行。六安市农业农村局、裕安区政府、裕安区茶叶产业协会等单位负责人、本地茶企负责人、抖音电商红人等参加了开园活动。
洞庭山碧螺春采季结束
洞庭山碧螺春于3月12日正式开采，进入三级采摘期;3月20日起进入四级采摘期;3月23日起进入五级采摘期。
根据GB18957洞庭山碧螺春国家标准，洞庭山碧螺春只采摘到一芽二叶为止，至4月10日，2023年洞庭山碧螺春采摘期结束。从4月11日起，苏州太湖洞庭东西山全面进入手工炒青制作阶段，我们也将停止更新洞庭山碧螺春鲜叶采摘情况。
2023
春茶采摘指数
为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会于2023年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等10大名茶产区主管单位共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数(简称：春茶采摘指数)。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井、武夷岩茶与安溪铁观音。
指标解读
根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按采摘、天气、用工分别划分为五个等级：
今日采摘指数情况如下
五级 全部可采摘
一级 尚不可采摘
4月11日春茶采摘指数显示：
天气情况方面，大部分茶区气候适宜，茶树正常生长，。
用工方面，采茶工数量基本可满足已开采茶区茶叶采摘，新昌地区采茶工略有不足。
茶芽方面，西湖龙井、洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黄山毛峰、大佛龙井、信阳毛尖、六安瓜片均已进入五级(全部可采摘)，太平猴魁、武夷岩茶、安溪铁观音等暂未开采。
已开采名茶(注：品质按一级标准)今日参考价格：
来源：中国茶叶流通协会
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