昭平县位于广西壮族自治区东部，隶属于贺州市，位于桂东粤西结合的核心地带，毗邻粤港澳大湾区。茶叶是昭平县农业第一大产业，全县现有茶园面积25万亩。茶叶加工企业140余家，全县涉茶从业人员11万余人，占全县常住人口的三分之一。无论茶园面积、茶叶产量和产值均位列广西第一位。难怪在中华合作时报·茶周刊全媒体记者前往广西采访前，广西茶业协会副会长韦克英特别推荐，一定要去报道昭平。
3月上旬。在贺州市茶叶水果中心主任杨龙春的陪同下，中华合作时报·茶周刊全媒体记者走进了昭平县，这里处处都是碧绿。昭平县茶叶办公室主任邱剑平一见面就说：“你们要早几天来就好了，广西春茶节系列活动刚刚在昭平县举行，昭平茶园已经全面开采。”“这么早?”中华合作时报·茶周刊全媒体记者惊讶地问。邱主任说：“昭平茶享有‘中国大陆早春第一茶’的美誉，每年2月下旬就开采了。”
中华合作时报·茶周刊全媒体记者与贺州市茶叶水果中心主任杨龙春(右)、昭平县茶叶办公室主任邱剑平(左)在茶园交流。
中华合作时报·茶周刊全媒体记者从广西茶业协会提供的《2022年广西茶产业发展报告》中看到，昭平县被广西壮族自治区列为广西茶叶优势产区的重点县，是广西茶产业发展的第一方阵。近年来，广西正在向千亿元茶产业目标奋进，重点打造六堡茶、绿茶、红茶、花茶四大茶类。中华合作时报·茶周刊全媒体记者在采访昭平县重点茶企时发现，除生产加工昭平红、昭平绿外，昭平县也是广西六堡茶的重要产区。此外，昭平县各企业还将昭平的绿茶运输到广西横州市加工茉莉花茶。
02
依靠天然资源禀赋
巧打“生态有机”牌
中华合作时报·茶周刊全媒体记者走进昭平南山茶海，这里云雾缭绕，茫茫云海中茶园犹如仙境一般，满眼青翠、茶香飘溢。放眼望去，连绵的茶园春意盎然，一垄接一垄，茶农们正忙着采摘新茶。邱剑平介绍，这里的茶园全部是有机茶园，像这样的有机茶园还有多处，全县通过认证的绿色食品茶园达7.9万亩，按照有机茶标准管理的茶园有3.6万亩，16家企业产品通过有机茶认证或转换认证。通过采访，中华合作时报·茶周刊全媒体记者发现“生态有机”才是昭平茶立足市场的根本。
广西壮族自治区昭平县南山茶海景区处处春潮涌动，风景如画。
昭平茶能打“生态有机”牌源于昭平县天然的生态环境，全县森林覆盖面积率达到87.6%。2016年，昭平县被中国老年学会评为“中国长寿之乡”称号，每10万人口中的百岁老人占比是联合国评定长寿之乡标准的两倍。它还是全国百佳“深呼吸小城”，是“中国有机茶之乡”。天然的资源禀赋为昭平县发展有机茶提供了条件。
正在排队交易茶青的茶农。
中华合作时报·茶周刊全媒体记者在昭平县最大的茶企——广西将军峰茶业集团看到，现代化的生产车间内，一箱箱打包完成的出口茶叶码放得整整齐齐，正即将出口到欧盟国家。作为当地的龙头企业，集团拥有有机茶基地8000多亩，茶叶种植基地和产品均获得了中国、欧盟、美国和日本的有机认证，从源头严抓茶叶生产、加工质量关。集团还建设了智能化全自动茶叶生产车间、有机名优茶生产车间、茶叶精选车间、茶叶包装车间和茶叶仓储冷库。
中航集团援建的广西昭平茶科技小院即将投入使用。
02
干旱导致春茶减产
茶青价格略有上涨
在采访过程中，邱剑平几次感叹，要能下一场雨就好了。昭平县在2022年的夏天遭遇大旱，2023年的春天又没有下雨，这使得春茶减产已成定局。
3月7日，在昭平县南山茶海景区的山脚下，茶农正背着一袋袋茶青前来交易，福云六号茶树品种的鲜叶价格大约25元/斤，乌牛早、黄金茶、元宵绿品种的价格能卖到80元/斤。茶农向中华合作时报·茶周刊全媒体记者反映，与2022年同期相比，茶青价格略有上涨。随着茶青上市得越来越多，价格将会下降。“生态环境这么好的茶，卖这么便宜，我觉得有点可惜!”中华合作时报·茶周刊全媒体记者不由得感慨。邱剑平说：“昭平茶在广西之外的品牌影响力还不够，只能给其他产地名茶‘作嫁衣’。昭平茶比江浙茶区早开采一个月，不少江浙地区的茶商在昭平建厂生产，有些生产龙井茶，有些生产碧螺春，然后再拿回到江浙地区销售。昭平红茶品质也非常好，不少福建茶企在这里加工金骏眉和正山小种。”
中国有一千余种名茶，能够走向全国的也仅有几十种。大部分茶默默无闻，难以出省，能为其他产地名茶“作嫁衣”的也不多，昭平茶依托优异的茶叶品质成为国内名优茶的原料也不失为现阶段的发展良策。
南山茶海已成为国家AAAA级旅游景区。
03
中航集团支持
昭平茶有未来
昭平县曾经是国家832个贫困县之一，依靠茶产业实现了全面脱贫。中国航空集团有限公司作为昭平县对口扶贫单位，长期以来为昭平茶产业加工建设、市场营销、科研平台搭建提供了大力支持。在昭平县，随处可见集团援建的茶叶生产加工基地、茶科技小院、茶叶加工厂等。中航集团还搭建了内部员工采购电子平台，全集团20多万人消费帮扶昭平茶及其他农副产品。
中航集团援建的茶叶生产加工基地。
中航集团挂职昭平县委常委、常务副县长常玥告诉中华合作时报·茶周刊全媒体记者，茶产业是昭平县巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的特色优势支柱产业。未来，中航集团将会同昭平县委、县政府，坚持“政府主导、企业主体、市场运作、社会参与”，以绿色生态为基础，以市场需求为导向，以科技创新为支撑，以全产业链转型升级为主线，以引导服务为保障，全力推动昭平茶产业提质升级，打造以“一红一绿一黑”为主导的特色茶优势产区，力争到2027年，实现全县茶叶种植面积达30万亩、干毛茶总产量达到2.5万吨、茶产业综合产值45亿元以上，推动昭平县从茶叶大县发展成为茶业强县。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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