4月28日上午，在2023乐昌茶文化节开幕式暨农业招商大会活动中，我市各地茶企、茶友、客商汇聚一堂，一起品茗乐昌白毛茶，探讨如何讲好乐昌茶故事，传播茶文化，擦亮乐昌茶产业品牌，助力乐昌高质量发展。
 韶关市兴运美人茶业有限公司总经理钟冬冬：我觉得“乐昌白毛茶·飘香振兴路”活动办得非常好，通过这个活动，可以把我们乐昌的白毛茶发扬光大，让更多人去认识我们的白毛茶。我们白毛茶的品质是非常好的，而且我们乐昌的环境也非常适合种茶，白毛茶有独特的兰花香，是我们特有的茶树品种的香气，通过活动可以带动全民饮茶。
本次茶文化节是爱茶人以茶会友、以茶论道、以茶扬文、以茶兴业的舞台。活动现场，欣赏精彩茶文化节目、参观制茶过程、泡茶、品茶、围炉煮茶等互动项目，让茶友们流连忘返。
客商：我从韶关过来的，我之前接触比较多乐昌的茶，我是觉得我们这个乐昌白毛茶的话，就绿茶来说，非常鲜爽甘甜。来的时候看了几个茶艺表演，我觉得挺有创意的，然后下来走了一下，看到每一个茶企都会展示他们自己的茶艺，沿溪山这边就是围炉煮茶，我觉得特别有创意。
客商：乐昌白毛茶是世界的一杯好茶，口味很清，回甘很浓。
据了解，在今年4月举办的韶关茶斗茶大赛暨韶关茶全民品鉴活动中，乐昌市沿溪山茶场有限公司出产的沿溪山白毛尖和兴运美人茶叶有限公司出产的峥熹红茶分别荣获了绿茶组和红茶组金奖！
乐昌市沿溪山茶场有限公司董事长黄燕飞：乐昌白毛茶是茶类的一个珍品，白毛茶很有特点，六大茶类都可以制作，比如我们做成我们的绿茶，它会显得多毫、兰香的一个特点；做成红茶，它的外形是显金毫的，它的香气也是花香馥郁的，它的滋味是鲜醇的。
采访中茶企负责人纷纷表示，接下来他们将继续努力做优茶品质，唱响茶品牌，弘扬茶文化，擦亮乐昌白毛茶产业品牌，助力乐昌高质量发展。
乐昌市沿溪山茶场有限公司董事长黄燕飞：通过我们龙头茶企的带动作用，我们带动周边的村民进行一些科学的管理跟这个精细的加工，同时我们给村民提供一些生产管理上的技术指导和茶青的收购，有标准的管理和加工模式，让我们产品质量统一，这样才能更有力地对外直接宣传跟销售。
据了解，目前我市茶叶经营主体有21家，拥有知名品牌26个，其中乐昌白毛茶先后入选国家地理标志产品、全国名特优新农产品、广东省十大名牌产品。接下来，我市还将举办斗茶大赛、茶文化研学、围炉煮茶、“星光夜市”等精彩活动。
来源：乐昌市融媒体中心，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
|
