山青水碧吐新芽，又是一年茶香时。眼下正是春茶采摘的旺季，在江西省赣州市寻乌县一些地处偏远的村落，受制于春茶销售期短、茶叶知名度低等原因，“好茶卖不出好价”一直是当地茶农心中的痛。为了拓宽销路，带动当地茶农增收致富，寻乌县甘霖茶叶合作社推出了“订单式”茶园模式，通过为当地农户提供茶树和种植技术，统一订单收购、包装配送，实现茶农增收致富。
过去，由于当地交通不便、茶叶知名度低，前来收购茶叶的商贩少，给出的价格也偏低。迫于无其他销售渠道，大多数茶农还是选择卖出，往往是茶叶品质好，农民的受益却很少，要是错过了时期，越往后茶叶的价格会被压得更低。“以前种的茶叶要卖出去可难了！价钱好低，清明节一过就更卖不上价，收购商说多少就多少……”寻乌县龙廷乡大田村茶农梅高泉说，好茶卖不出好价格成为当地茶农的一块心头病。
如何破解当地好茶卖不到好价格的难题，带动茶农增收致富？寻乌县甘霖茶叶合作社在长期种茶过程中总结推出了一种“订单式”茶园的种植模式，茶农与合作社签订收摘收购协议，根据不同时期鲜叶采摘质量，确定茶叶品质与价格，统一由合作社收购，并统一打上合作社创立的品牌售出。这一做法在提升当地茶叶品牌知名度的同时，解决了好茶卖不出好价格的问题，带动当地茶农人均增收超3万元，受到了当地茶农的一致好评。
这两天，在寻乌县龙廷乡，种植了20年茶叶的梅高泉正带着工人采摘自家的500亩茶叶，看着从茶树上摘下来的一框框茶叶，梅高泉脸上洋溢着丰收的喜悦。有了甘霖茶叶合作社推出的“订单式”茶园模式，他再也不用为茶叶销售而发愁了。
龙廷乡大田村茶农梅声万说：“现在我们只需要将采摘好的茶叶鲜叶运往合作社，他们按照协议要求，以质论价，统一公平公正进行收购，再也不用担心被压价或者拒收了，明年我打算继续跟合作社签订单协议。”
寻乌县甘霖茶叶合作社叶劲松说：“‘订单式’茶园可以更好地整合调动本地茶叶的资源，节约茶农成本，提升本地茶叶知名度，让更多茶农从中受益，同时，提高茶农种植的积极性，把茶叶种得更好。”
如今，越来越多的茶农加入到合作社“订单式”茶园的种植中来，茶叶成为了当地村民增收致富的新密码。
“我们鼓励更多的合作社发展订单式农业，通过项目资金、技术力量为茶产业的发展提供服务，建立紧密型茶农企业利益联结机制，更好地整合调动茶产业全产业链上下游各种资源，引导提升茶产业全产业链发展水平，同步实现乡村产业兴旺与村民增收致富。”寻乌县农业农村局副局长刘和来介绍说。
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