北苑御焙遗址
吴震/摄
这里为目前国内发现的最早的官办茶叶衙署遗址。
北苑御焙遗址位于建瓯市东峰镇裴桥村焙前自然村周边三十里范围。
在遗址西南林垅山谷中，上世纪八十年代初发现一块茶事摩崖石刻，其东北距焙前村约1.5千米。石刻内容与北苑有密切关系，竖刻从右至左，全文8行，每行10字，共80字。全文为：“建州东 凤凰山 阙植宜茶 惟北苑 太平兴国初 始为御焙 岁贡龙凤上 东东宫 西幽湖 南新会 北溪 属三十二焙 有署暨亭榭 中曰御茶堂 后坎泉甘 宇之曰御泉 前引二泉 曰龙凤池 庆历戊子仲春朔柯适记。”
02
凤凰山茶神庙
陈子昕/摄
茶神张三公，名廷晖，字仲光，生于唐天复三年(903)。张三公少年时即随父上山开荒种茶。为人勤勉踏实，在他的精心管理下，田庄茶园遍布建安的东溪流域，成为远近闻名的茶焙业主。
闽龙启元年(933)，张三公把凤凰山方圆三十里的茶山献给闽国，闽王将其列为皇家御茶园。从南唐、宋、元、明，历代朝廷，都在北苑设立“官焙”，并遣重臣督造。由此，北苑成为中国最著名的皇家御茶园，至两宋登峰造极，逐成为盛世国饮，摘取了中国茶叶历史上最灿烂的皇冠明珠。
宋咸平年间，为褒念张三公功绩，朝廷在凤凰山建张阁门使庙，宋高宗赵构亲赐匾额“恭利祠”，封张三公为“美应侯”，累加“效灵润物广佑侯”，进封“济世公”，自此“岁修茶贡，祈祷多验”的张三公被尊称为“茶神”。
凤髻岩、建瓯茶厂、百年乌龙茶园几个参观点也在凤凰山。
03
东峰金盘山喊山亭
吴震/摄
在唐宋北苑御茶辉煌时期，北苑每到春茶采摘时，方圆30余里内来自建州境内各县3000多名采茶工领牌进山，山间擂鼓不断，就连建州城内都不时传来鼓声和喊声，“茶发芽喽!茶发芽喽!茶发芽喽!”
北苑喊山不仅可以驱虫赶蛇，安全生产，还可用震山之声催茶芽生长，有替代惊雷的效果。
夜晚的喊山亭星空也是绝美。
04
小桥甘源生态茶园
吴震/摄
小桥甘源生态茶园在北宋时期就已成为北苑贡茶茶叶生产基地之一，具有重要的历史和经济价值。
近年来，小桥镇充分挖掘其历史文化内涵和自然景观元素，打造了景观台、云茶亭、风雨长廊、浣洗池等景点，重现北苑贡茶古道风采，让游客在观光的同时更加深入了解建瓯茶文化。
甘源夜晚的星空也别有一番风情。
05
免费吃茶处
观光游玩后，可到官方认定的“免费吃茶处”示范店品茗建茶。
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