村民采摘古茶
人间四月天，茶山春正好。在亮岩镇太极村的山上，徐徐春风吹绿了山头，一笼笼茶树从山腰盘旋而下，碧绿透亮，长势喜人。
走进黑色遮阳大棚，工人们正在查看扦插苗的长势，密密麻麻的茶苗肆意生长着，绿叶下茁壮的根系焕发勃勃生机。
“我们这里的古茶树多为野生茶树，其生长环境与栽培型有较大差异，几乎不受人为因素的干扰。”据七星太极古树茶开发有限公司生产厂区负责人赵燕介绍，公司生产的茶叶为茶农采摘的古茶树嫩芽，不同品种混合加工制成的茶叶存在差异，推进古茶树的扦插有利于良种的推广，保持茶叶风味与品质的稳定。
古茶扦插苗
“公司主要采取无性繁育的方式，通过叶插使古茶单株生根、发芽，形成新的完整的植株。”赵燕说，扦插繁殖培育出的茶苗表现与母株相似的遗传性，在相同的环境条件下，能保持母株的性状和特性，而且育成的茶苗品种纯一，长势整齐，便于采收和管理。
去年10月，公司对105个古茶树单株进行了扦插，现在基本成活，扦插成功意味着科学化规模化育苗取得了阶段性突破。
七星关区是贵州古茶的核心产区之一，种茶历史可以追溯到汉代，有“中国古茶树之乡”美誉，茶叶资源丰富。目前，全区现存古茶树15余万株，挂牌7.8万株，茶龄最高达一千多年，清朝时太极茶、海马宫茶曾作为“贡茶”名声大噪。
为抓稳时代新茶路，七星关区通过“生态+产业”发展思路，建立“企业+合作社+茶农”的利益联结机制，带动群众“抱团”发展茶产业，并利用广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广东省农业科学院平台，挂牌建立了“毕节茶叶技能人才培训基地”和“七星太极古茶研究专家工作站”，在种植技术、品种育苗、标准化示范基地建设、品牌创建、人才培养等方面深度交融，大力推动古茶产业高质量发展。
“茶树种质资源是茶产业可持续发展的依托，是茶农增收致富的保障。”据国家茶叶产业技术体系红茶品种改良岗位科学家、广东省农科院茶叶研究所育种室主任、研究院吴华玲介绍。七星关区古茶树株学分类丰富，且适制性也比较广，为使古茶树价值得到充分发挥，团队开展古茶树资源鉴评与新品种选育工作，对入选的单株古茶树进行了红茶适制性试验和品质鉴定，为下一步培育核心品种，有效增加古茶产量、提升茶叶原料品质奠定基础。
古茶制作
“现在公司年产干茶约17吨，实现年产值在1000万元以上，已形成四大系列近30款产品。”赵燕兴致勃勃地算起今年的“茶叶账”：“全区大力发展古茶种植后，古茶苗的需求更是成倍增加，现在大家大家都看到了茶树身上的价值，呵护古茶苗比自己的孩子还上心。”
千年古茶重焕生机，目前太极茶产业辐射周边4个乡镇13个行政村，带动2万余人就业，其中采茶大户1000余人，户均年增收5000元以上，茶农在增收致富的同时，也播种乡村振兴的希望。
一叶成业，太极村的产业之路，印证着七星关区以茶为媒，撬动产业振兴的时代变局。
目前，七星关区栽种茶叶17.03万亩，主栽品种为安吉白茶、奶白茶、福鼎大白茶和古树茶，投产茶园面积达5.45万亩，带动农户2850人，解决就业2000余人，已实现茶叶产量335吨，产值达16540万元，2023年产量预计能突破1900吨，产值预计超3.75亿元。
在保护中开发，在开发中保护。未来，七星关区将深入发展古茶产业，推进古茶规模化、品牌化、标准化、绿色化发展，全力打造“古茶”完整产业链，实现茶产业价值最大化，使资源禀赋变为物质财富，“绿水青山”变为“金山银山”，让千年古茶续写乡村振兴“新故事”。
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