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“银生杯”2023年斗茶大赛圆满落幕 两大“茶王”

时间:2022-11-30 11:24:00  来源:互联网  作者:

4月30日,“银生杯”2023年斗茶大赛在景东县圆满落幕,两大“茶王”揭晓。

  

斗茶又称斗茗、茗战,在我国历史悠久,始于唐,盛于宋。每年新茶制成后,茶农、茶客、茶商便举办斗茶比赛,切磋技艺,广交茶友。为确保“银生杯”2023年斗茶大赛的公平公正,大赛组委会邀请省、市内外知名评审专家,采用“五因子”斗茶法,即通过茶品外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面进行打分。

  


“获得红茶类茗品第一名的是01号参赛茶样,总成绩是88.04分”“晒青茶获得第一名的是22号参赛茶样,总成绩是89.54分”随着现场主持人的话音落地,“银生杯”2023年斗茶大赛晒青、晒红两个赛道茶王就此诞生。

  

此次斗茶大赛,共有县域内茶企业选送的53款茶品,其中晒青32款、红茶21款参与比赛,良好的茶叶品质,滋味醇厚、香型独特,杯底留香,深得评委们的青睐。

  

浙江大学茶学院副教授、景东县茶产业发展首席专家汤一说:“不管是晒青还是晒红,我觉得都有一个比较大的提升。我们的晒红虽然起步比较晚,但是这两年做晒红的茶企业是越来越多,市场的需求也是越来越大。”

  

从脱贫攻坚到乡村振兴,汤一教授一路陪伴着景东县茶产业发展,见证着景东县茶叶逐步在普洱茶中占有一席之地,他说:“景东茶业品种好,采摘的质量也不错,完全按照标准来采摘,加工工艺也做得很认真,茶产品色、香、味、形等各方面都很全面”。

  

作为茶产业发展的生力军,景东县茶企业的品质和品牌意识也在不断提高,加之独特的区位优势,吸引了大量的商流、物流、人流,为推动茶产业发展迎来了更大的空间。据悉,景东县茶叶种植面积26.5万亩,产量1.52万吨,申报有机茶园建设9.6万亩,取得有机茶园证书2.6万亩,有5.26万户17.6万人种茶。

  

此次斗茶大赛有效发掘了景东县优秀茶企及茶品,为广大茶企相互比学赶超提供良好的沟通、交流平台,进一步提升景东县茶叶品牌在全市、全省、全国的影响力,为推动景东县茶产业高质量发展奠定坚实基础。

供稿|景东融媒

来源:无量景东,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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