“张哥，今天你采了不少呀!”
“今天天气好，动作也利索，下午估计还能再采个两三斤。”老张说着话，手上的活儿却忙个不停。
一个小竹篓、一顶太阳帽。在茶园里,这是采茶的工人们不约而同的装扮。
走进汉滨区双龙镇谢坪村，梯梯茶树错落有致，嫩绿茶芽挤满梢头，一眼望不见尽头......
几十名茶农腰缠竹编小篓穿行在茶垄间，巧手如梭，将翠绿的嫩芽收入篓中。
“每天早上园区会有专门的大巴接送，还会进行一个培训，像今天教我们采的就是一芽一叶。”
茶农刘东珍伸手采了一片茶叶,冒着嫩芽的茶叶芯儿就是“一芽”,旁边稍微大些的叶子就是“一叶”。这样的嫩叶,炒制出来的茶叶更加香气扑鼻。
山上采茶忙不停，山下制茶香四溢，随着批量的茶青下树，茶叶加工厂内工人们通过筛选、杀青、揉捻、干燥等工序进行炮制，清香郁厚的茶香飘满了整个生产车间。
“我们现在每天收购的鲜叶差不多两三百斤，茶农们经过培训后，能保证我们收回来的鲜叶质量。”谢坪茶厂负责人唐月说道。
据了解，2022年的谢坪牌“陕茶一号”销售额达268万元，带动农户60余户130余人，带动农户年增长3000元。
下一步，依山傍水的谢坪茶厂将紧跟汉滨区“以茶促游、以游兴茶、茶旅融合”的发展理念，利用自然生态的富硒茶山和企业生产加工技术优势，为茶叶爱好者打造从茶山到茶杯的参观、体验以及休闲度假等项目。
来源：陕茶网
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