在中国国际茶叶博览会组委会指导下,由中国农业国际合作促进会主办,中国农业国际合作促进会茶产业分会承办,中国茶产业联盟、中国旅行社协会等单位协办的2023茶乡旅游发展大会,将于5月21日上午在杭州国际博览中心3A宴会厅举办。
本次大会指定用茶为:来凤藤茶与咸丰唐崖茶,由湖北来凤县与咸丰县企业提供,与会嘉宾将在大会现场了解并品饮来凤藤茶与咸丰唐崖茶。
本期为大家带来2023茶乡旅游发展大会指定用茶——湖北来凤县·来凤藤茶的品牌与茶品提供企业(湖北酉凤来硒生态农业科技有限公司)介绍,欢迎意向茶商咨询合作。
凤凰迷恋的地方——湖北来凤县
来凤县因凤凰飞临的传说而得名,这里地处北纬30度全球产茶黄金带,宜人的气候环境,塑造了人杰地灵的来凤宝地,这里不仅有富饶的土地,更有底蕴雄厚的历史文化沉淀,让来凤更添魅力。来凤县是红色革命老区和少数民族聚居区,是中国第一个跨省国家级经济协作示范区,也是全国第一个土家族自治县,中国原生态摆手舞之乡。
来凤宝地是凤头生姜、黄精、金丝桐油、山茶油等著名特产荟萃之地,更是茶界奇珍“来凤藤茶”生长的绝佳天地,遂有 “中国藤茶第一县”、“全国金丝桐油之乡”之美誉。
目前,来凤县拥有藤茶种植面积8万亩,其中5.2万亩全国绿色食品原料标准化生产基地,有机藤茶认证999亩。46个藤茶专业合作社,35家藤茶初级加工厂,省级龙头企业2家,州级龙头企业8家,精深加工生产车间5个。共开发有保健文号的保健品系列、原茶系列、食品系列和日化产品系列等四大系列69个产品,共注册藤茶商标86个,其中获得绿色食品认证的产品30个。
“土家神茶”——来凤藤茶
藤茶系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄,是一种野生藤本植物,非山茶科,属于国内一种对人体具有明显保健功能的特种茶,俗称“土家神茶”。《诗经》记载为古茶钩藤,茶圣陆羽在《茶经》里将其命名为藤茶,后人将此美名一直沿用至今。藤茶是一种非常古老的中草药资源、类茶植物资源和药食两用植物资源。在历代植物志及药用植物名录中均有记载。
来凤藤茶生长在神秘的北纬30°与东经110°交汇处的武陵山腹地,由显齿蛇葡萄植物的幼茎、藤须、叶片经特殊工艺加工而成。产品呈絮状、条状、纺锤状、卷曲状;色泽隐绿,灰白披霜,汤色黄绿,气味清香,入口微苦,回甘持久,富含人体必须的17种氨基酸和14种微量元素,是药食两用的国家地理标志产品。其天然有机硒含量5-100微克/100克;总黄酮平均含量≧20%(须茶检测最高含量53克/100克),是银杏叶的10倍,被称为黄酮之王,是目前发现的自然硒和黄酮成份含量最高的植物,来凤藤茶上千年的饮用历史证实其对人体有益而无任何副作用,民间俗有“三两黄金一两茶”的美誉。
从推广到地理标志证明商标
来凤藤茶十余载星光历程2003年“藤茶仿野生栽培与加工技术研究”通过成果鉴定,获得恩施州人民政府科技进步三等奖,从此来凤进行大面积仿野生种植并开始在武陵山区推广。2004年,“来凤藤茶”迎来第一个藤茶产品生产种植标准;2005年,来凤藤茶获保健品蓝帽子、GMP生产规范、绿色食品、食品质量安全等六大认证;2013年,“来凤藤茶”获得国家地理保护标志产品(2013年第41号公告),同年被国家卫计委批准为新食品原料(显齿蛇葡萄)。2017年全国第一个藤茶研究机构“中国农业科学院茶叶研究所来凤藤茶产业研究院”成立;2018年,国家知识产权局批准“来凤藤茶”为地理标志证明商标。
2019年,来凤藤茶获得湖北省区域公共品牌20强;来凤县5.2万亩藤茶基地被批准为全国绿色食品原料标准化生产基地。
2020年,建成来凤藤茶质量追溯体系;第一个开展藤茶评审分级;在恩施州第一个获得有机转换认证藤茶基地;《富硒藤茶生产技术规程》(NY_T 3562-2020)由农业农村部发布;藤茶提取、牙膏、香皂和消杀液等精深加工设备生产线上线并运行,来凤藤茶精深加工取得突破性进展。
2021年,来凤藤茶被指定为第四届中国国际茶叶博览会“大使晚宴”迎宾茶。
同时,来凤藤茶还获得国家地理保护标志产品金奖、第十五届中国国际有机食品博览会金奖、第二十一届绿博会金奖、中国名优茶金奖、中国武汉农博会“金奖农产品”、湖北省20强农产品区域公共品牌、第二十九届农高会后稷奖、第七届世界硒都硒产品博览会最具市场影响力和最具发展潜力名优硒产品、中国武汉农业博览会名牌产品、湖北省名牌产品、湖北省消费者满意商品等荣誉称号。
酉凤来硒
湖北酉凤来硒生态农业科技有限公司(简称“酉凤来硒”)是一家集藤茶种植、产品加工、营销为一体的现代化农业科技公司。专注于藤茶的品质生产,从茶园的选址、加工的工艺、分拣包装都有严格的规范要求。目前酉凤来硒着重打造“三品一标”高品质藤茶,拥有5000余亩自有茶园种植基地,是湖北唯一获得有机资质认证的来凤藤茶品牌,获得有机认证茶园999亩,绿色基地认证380亩,旗下有“山货捕手”“小藤匠”“藤茶姐姐”三大品牌。“山货捕手”来凤藤茶是湖北唯一获得有机资质的藤茶品牌。
酉凤来硒生产的来凤藤茶,采用产自由国家农业部认证的公司“有机藤茶生态基地”“绿色藤茶种植基地”,原生态种植,不使用任何农药化肥,零污染的鲜叶。采茶时只采3到5公分的龙须芽尖;千芽万蕊,6斤芽尖才凝成1斤干茶,故而有“三两黄金一两茶”之称;坚持传统工艺,经炒青、捻揉、降温、摊晾、发酵、复干等11道繁冗工艺,使山野奇珍完成从青青芽尖到“细如丝、白如霜”的华丽转身。
实干见成效,经过多年的不懈努力,酉凤来硒荣获多项荣誉:
2017年获得第四届世界(恩施)硒产品博览交易会组委会“中国名优硒产品”;
2019年获得十六届中国武汉农博会《金奖农产品》;
2020年入围湖北商务厅授牌的湖北名优品牌《荆楚优品》目录产品;
2021年杭州国际大使品茶日,“山货捕手”有机藤茶荣获为‘大使指定宴用茶’;
2022年获得第二十九届中国杨凌农业高科技成果博览会“后稷奖”;
2023年获得第十五届中国国际有机食品博览会金奖等。
茶品品饮特点:
山货捕手小藤匠来凤藤茶外形条索细紧钩曲似龙须、色白起霜;汤色澄黄透亮;香气清香持久,滋味甜醇微苦、回甘强而持久,叶底呈葡萄藤状、金黄明亮。刚入口时,口感略带苦涩,但细细品味就会发现,它的甜味会留在舌尖上久久不会退散,沁人心脾。
2023茶乡旅游发展大会
5月21日上午
杭州国际博览中心3A宴会厅
2023茶乡旅游发展大会将把“中国传统制茶技艺及其相关习俗”与茶乡旅游的融合发展作为重点,以“茶乡礼敬 非遗致远”为主题,通过发布全国茶乡旅游精品线路、与中国旅行社协会联合启动全国研学旅行基地(茶非遗)、“多彩茶乡—特色魅力茶乡”发布、全国“三茶”统筹发展典型案例发布和主旨演讲等活动和环节,推动茶乡旅游高质量发展,促进茶文化保护与传承。
作为国内极具影响力的茶旅发展行业盛会,茶乡旅游发展大会已连续举办三届,大会发布的茶旅精品线路、推介的美丽茶乡等多个景点已成为地方旅游的网红景点,有力地推动了地方茶旅发展。
来源:中农促茶产业分会
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